Victorinox Coltellina Sottile per Prosciutto Lama 30 Cm Fibrox Nero

Coltellina Victorinox Sottile per Prosciutto – Lama 30 cm

Codice: V-5.46.03.30

La coltellina sottile per prosciutto di Victorinox è progettata per garantire tagli lunghi, regolari e ultrasottili, ideali per prosciutti crudi e cotti, salumi di grandi dimensioni e arrosti.

La lama liscia da 30 cm in acciaio inox, lunga e flessibile, consente di seguire perfettamente la superficie dell’alimento, riducendo l’attrito e assicurando fette uniformi senza strappi. La geometria sottile è pensata per il taglio professionale al banco gastronomia e in cucina.

Il manico nero in Fibrox, ergonomico e antiscivolo, garantisce una presa sicura anche durante un utilizzo prolungato, migliorando controllo e precisione. Il bilanciamento ottimale rende la coltellina maneggevole e affidabile anche nei lavori più delicati.

Come tutti i coltelli della linea Fibrox, è lavabile in lavastoviglie (anche industriale) ed è fornita con busta appendibile, pratica per lo stoccaggio e conforme agli standard professionali.

Caratteristiche tecniche:

• Marca: Victorinox

• Codice articolo: V-5.46.03.30

• Tipologia: Coltellina per prosciutto

• Lunghezza lama: 30 cm

• Lama: Liscia, sottile e flessibile

• Materiale lama: Acciaio inox

• Manico: Fibrox nero

• Impugnatura: Ergonomica e antiscivolo

• Dotazione: Busta appendibile

• Lavaggio: Lavastoviglie (anche industriale)

• Utilizzo: Professionale

• Origine: Qualità svizzera

Perfetta per gastronomie, salumerie, ristorazione e uso professionale, la coltellina Victorinox per prosciutto da 30 cm è lo strumento ideale per chi cerca precisione assoluta, comfort e durata nel tempo.

Un classico indispensabile del taglio professionale, disponibile su L’Arcolaio.